Inspirado na delicada explosão das pérolas cítricas do limão caviar, criamos uma experiência gastronômica que une técnica, criatividade e frescor. No coração da Vila Redentora, o restaurante propõe uma cozinha de fusão que celebra ingredientes locais e influências internacionais para surpreender paladares mais exigentes.
Polvo com pimentões vermelhos e amarelos, cebola roxa e laranja
com chips de batata doce
Risoto de alho-poró, finalizado com lasca de lombo de
bacalhau confitado em azeite.
com brócolis caipira sauté, perolas de búfala e tomates cereja ao forno
Com capacidade para 80 pessoas e ambientação climatizada, o restaurante é ideal para encontros românticos, jantares em grupo, celebrações e momentos corporativos.